vendredi 11 février 2011

Cours de Maori

Introduction à la langue maorie…

Voici un cours de maori du début d’année. Le cours se déroule dans le « fare » où nous avons été accueillis pour la cérémonie. Ce fut un cours très intéressant car le professeur commence par les rudiments et formules rituelles de base :

-          Kia ora 
-          Kia ora
-          Kei te péhea koe 
-          Kai nui te pai
-          Kai te màuiui
-          Kai te ngenge
-          Kai te ruha
-          Kai te hiakai
-          Kai te hiamoe
-          Kai te hiainu

Comment, vous ne comprenez pas ? Ah, les parasites de la communication !

On tourne le décodeur et on traduit :
-          Good morning
-          Good morning
-          How are you ?
-          I am fine, thank you
-          I am sick
-          I am tired
-          I am exhausted
-          I am hungry
-          I am sleepy
-          I am thirsty

Est-ce plus clair à présent ?

La langue maorie est imprégnée du respect pour les divinités, les anciens, les autres, les émotions et les sentiments.
Il existe des formules « bonjour, au revoir » pour une personne, pour 2, pour plusieurs. Au revoir change quand la personne qui le dit sort ou quand c’est autrui qui sort.

Le maori ressemble beaucoup au tahitien puisque ce sont des langues polynésiennes. On retrouve même des mots communs.

Antarctic

What about a journey to Antarctica ?

Aimeriez-vous voyager dans ces conditions ?
-          Aucune humidité
-          Des températures descendant jusqu’à 89° ?
-          Des vents soufflant jusqu’à 320 km/h ?
-          Des nuits de 24 heures en hiver ?
-          Peu de neige par manque d’eau mais des terres désertiques et gelées à perte de vue
-          Une étendue de terre sauvage mais avec quelques fleurs minuscules en été
-          Pas de rhume car les bactéries ne peuvent survivre au froid mordant
-          Votre nez qui coule en permanence
-          Vos cheveux qui poussent 2 fois plus vite
-          Vos cheveux frisés qui deviennent raides
-          Avoir une ceinture de graisse de 6 kg sur le ventre
-          Passer plus d’une heure à vous habiller, à enfiler couches sur couches, des énormes bottes, des gants géants… de manière à ce qu’on n’aperçoive que votre bout de nez
-          Vivre dans une tente avec juste un réchaud pour cuisiner et 2 sacs de couchage pour dormir…

Si vous répondez oui à toutes les questions, vous êtes prêts à embarquer pour l’Antarctique, ce vaste continent gelé.
On peut même vous faire entrer dans une pièce simulant les conditions extrêmes de vie sur ce continent inhospitalier au possible.

Ne le confondez pas avec l’Arctique qui est une masse d’eau gelée ! D’ailleurs, la faune est constituée uniquement de phoques (mot qui a bien fait rire notre guide quand elle a entendu la traduction de « seal »), lions de mer, manchots, pingouins… Il y a une multitude de variétés de ces animaux.
Point ici d’ours blancs…

Le système de reproduction est très égalitaire chez les pingouins. La femelle pond les œufs qui sont couvés par les mâles pendant 3 mois. Pendant ce temps, madame va manger et prendre des forces. Lorsque les œufs éclosent, les femelles prennent le relais des mâles qui vont à leur tour prendre des forces et reprendre le poids qu’ils ont perdu pendant ces 3 mois, soit la moitié de leur poids normal.

Le continent antarctique représente 60 fois la NZ et il est divisé en zones internationales en fonction d’un traité d’occupation. La France en possède 2, dont la Terre Adélie, nom donné par l’explorateur Dumont D’Urville. La NZ a une large zone ouverte sur la Cook Sea, du nom de son découvreur.
Chaque pays a son propre village peuplé quasiment uniquement de scientifiques. Les Américains ont un campement qui peut accueillir jusqu’à 1200 personnes !

Mais l’Antarctique n’a pas toujours été un continent gelé et désertique. Il y a 200 millions d’années vivaient des dinosaures et le sol était rempli d’herbe et d’arbres.
Qu’en sera-t-il dans 200 millions d’années ? Nous ne serons sans doute pas là pour le voir…


Visite à Antarctic Centre – Mardi 8 février
Tout, tout, tout, vous saurez tout sur l’Antarctique…

lundi 7 février 2011

Christchurch

Premières impressions
Accueil Maori au College super journée malgré la pluie les photos arrivent

dimanche 30 janvier 2011

Repas Néo-Zélandais du jeudi 27 janvier 2011




Bonjour,

Le compte à rebours a commencé !
Nous voici parés à décoller à la découverte de la Nouvelle-Zélande !
Mais auparavant découvrons le menu concocté par la petite équipe de cordons bleus pour le plaisir de nos papilles gustatives !
Un grand merci à toute l'équipe !!
Nous reviendrons équipés de nouvelles recettes à expérimenter à notre retour

A bientôt

Chantal, Evelyne et Martine
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mercredi 29 décembre 2010

BONNE ET HEUREUSE ANNEE

A l'aube de cette nouvelle année, 
placée sous le signe sportif de la Coupe du Monde de rugby,
les proviseurs du lycée Nicolas Brémontier, 
les professeurs impliqués dans le projet,
les parents des élèves participant à cette belle aventure ainsi que leurs enfants se joignent à nous pour témoigner toute notre reconnaissance au Fond Franco- Néo-Zélandais d'Amitié 
représenté par Mesdames Poux et Rodier qui ont soutenu 
notre projet d'échanges avec nos partenaires 
Gray Adams ( Riccarton High School, Christchurch) et 
Pascale Mc Millan( Kentigern College, Auckland) . 

Enfin nous tenons à remercier très, très ...chaleureusement  
Gray et Pascale d'avoir organisé notre accueil 
d'une main de maître et permis aux élèves et aux professeurs de partager la vie familiale de leurs correspondants en
Nouvelle-Zélande. 


TOUS NOS MEILLEURS VOEUX 
POUR CETTE NOUVELLE ANNEE
RICHE EN DECOUVERTES ET AMITIES AUX ANTIPODES !

mardi 28 décembre 2010

Marché de Noël du Lycée Nicolas Brémontier




Le Marché de Noël du lycée Nicolas Brémontier,  aux couleurs de la Nouvelle-Zélande, a battu son plein, à grands renforts de cadeaux en tous genres, des bibelots aux bouquins en passant par des bracelets et aux autres colifichets! 





Mais le sapin, cette année, a troqué sa parure de boules traditionnelles multicolores pour des pochettes bariolées de noir, de vert et de blanc,  remplies de surprises et de douceurs : papillotes craquantes et madeleines moelleuses,  pour le plaisir des nombreux acheteurs ou des simples badauds attirés par les  invitations de ces bonimenteurs peu ordinaires.




Grâce au concours de Marie-Françoise et de Claire, professeurs en Industrie Matériaux Souples, les étudiants et étudiantes ont pu donner libre cours à leur créativité et réaliser des pochettes à l'effigie de la Nouvelle-Zélande : The Silver Fern, a célèbre fougère néo-zélandaise, emblème du pays où se déroulera la Coupe du Monde de Rugby 2011.


Grand Coup de Chapeau à l'équipe qui gagne et qui a affronté le froid vif de cette belle journée ensoleillée certes mais hivernale.
Les recettes de leur vente serviront à financer leur escapade à Paname, capitale de la mode, dans le courant du mois de janvier  2011.
Belle Aventure à renouveler assurément !!

mercredi 22 décembre 2010

MARCHE DE NOEL DE SAINT MORILLON

 Le MARCHE DE NOEL, organisé par Linda Martol (professeur d'Economie Sociale et Familiale au lycée Nicolas Brémontier) et sa famille, s'est tenu à Saint Morillon, dans la campagne environnante non loin du village de La Brède. 
Dans une ambiance chaleureuse et cordiale participants et exposants ont pu savourer le délicieux chocolat martiniquais concocté par Linda et son mari. Le Père Noël était également au rendez-vous pour le plaisir des enfants dont le regard émerveillé étincelait et pétillait dans les boucles blanches de sa longue barbe ondoyante aux  mille reflets argentés.

QUI VEUT LA POTION MAGIQUE , SOUVENIR DE CETTE BELLE JOURNEE ?

Chocolat Martiniquais pour 15 litres .

Diluer dans 3 boîtes (de 410g ) de lait Gloria environ 500 g de CACAO en poudre 100% et 4 cuillères à soupe de Maizena. 
Dans une autre marmite, mettre environ 10 litres d'eau à bouillir avec un zeste de citron.
Dès l'apparition de fumerolles, rajouter 3 pots de lait Nestlé ( de 397g) et remuer intensivement. Ne jamais laisser bouillir. 
Ensuite renverser le chocolat dilué et liquide et remuer en permanence sans laisser bouillir. 
Rajouter de la muscade, de la cannelle, de l'essence vanillée et de l'amande amère. A jauger personnellement en fonction de son palais, de même que pour le sucre, si  pas assez sucré, faire des rajoûts mais avec du lait Nestlé uniquement. 
Laisser cuire en remuant en permanence jusqu'à épaississement( maximum 20 minutes) .

DEGUSTEZ CE SAVOUREUX BREUVAGE AUX SUBLIMES VERTUS !!