BONNE ET HEUREUSE ANNEE

 

A l'aube de cette nouvelle année, 

placée sous le signe sportif de la Coupe du Monde de rugby,

les proviseurs du lycée Nicolas Brémontier, 

les professeurs impliqués dans le projet,

les parents des élèves participant à cette belle aventure ainsi que leurs enfants se joignent à nous pour témoigner toute notre reconnaissance au Fond Franco- Néo-Zélandais d'Amitié 

représenté par Mesdames Poux et Rodier qui ont soutenu 

notre projet d'échanges avec nos partenaires 

Gray Adams ( Riccarton High School, Christchurch) et 

Pascale Mc Millan( Kentigern College, Auckland) . 

Enfin nous tenons à remercier très, très ...chaleureusement  

Gray et Pascale d'avoir organisé notre accueil 

d'une main de maître et permis aux élèves et aux professeurs de partager la vie familiale de leurs correspondants en

Nouvelle-Zélande. 

TOUS NOS MEILLEURS VOEUX 

POUR CETTE NOUVELLE ANNEE

RICHE EN DECOUVERTES ET AMITIES AUX ANTIPODES !

Marché de Noël du Lycée Nicolas Brémontier

Le Marché de Noël du lycée Nicolas Brémontier,  aux couleurs de la Nouvelle-Zélande, a battu son plein, à grands renforts de cadeaux en tous genres, des bibelots aux bouquins en passant par des bracelets et aux autres colifichets! 

Mais le sapin, cette année, a troqué sa parure de boules traditionnelles multicolores pour des pochettes bariolées de noir, de vert et de blanc,  remplies de surprises et de douceurs : papillotes craquantes et madeleines moelleuses,  pour le plaisir des nombreux acheteurs ou des simples badauds attirés par les  invitations de ces bonimenteurs peu ordinaires.

Grâce au concours de Marie-Françoise et de Claire, professeurs en Industrie Matériaux Souples, les étudiants et étudiantes ont pu donner libre cours à leur créativité et réaliser des pochettes à l'effigie de la Nouvelle-Zélande : The Silver Fern, a célèbre fougère néo-zélandaise, emblème du pays où se déroulera la Coupe du Monde de Rugby 2011.

Grand Coup de Chapeau à l'équipe qui gagne et qui a affronté le froid vif de cette belle journée ensoleillée certes mais hivernale.

Les recettes de leur vente serviront à financer leur escapade à Paname, capitale de la mode, dans le courant du mois de janvier  2011.

Belle Aventure à renouveler assurément !!

MARCHE DE NOEL DE SAINT MORILLON

 Le MARCHE DE NOEL, organisé par Linda Martol (professeur d'Economie Sociale et Familiale au lycée Nicolas Brémontier) et sa famille, s'est tenu à Saint Morillon, dans la campagne environnante non loin du village de La Brède. 

Dans une ambiance chaleureuse et cordiale participants et exposants ont pu savourer le délicieux chocolat martiniquais concocté par Linda et son mari. Le Père Noël était également au rendez-vous pour le plaisir des enfants dont le regard émerveillé étincelait et pétillait dans les boucles blanches de sa longue barbe ondoyante aux  mille reflets argentés.

QUI VEUT LA POTION MAGIQUE , SOUVENIR DE CETTE BELLE JOURNEE ?

Chocolat Martiniquais pour 15 litres .

Diluer dans 3 boîtes (de 410g ) de lait Gloria environ 500 g de CACAO en poudre 100% et 4 cuillères à soupe de Maizena. 

Dans une autre marmite, mettre environ 10 litres d'eau à bouillir avec un zeste de citron.
Dès l'apparition de fumerolles, rajouter 3 pots de lait Nestlé ( de 397g) et remuer intensivement. Ne jamais laisser bouillir. 

Ensuite renverser le chocolat dilué et liquide et remuer en permanence sans laisser bouillir. 

Rajouter de la muscade, de la cannelle, de l'essence vanillée et de l'amande amère. A jauger personnellement en fonction de son palais, de même que pour le sucre, si  pas assez sucré, faire des rajoûts mais avec du lait Nestlé uniquement. 

Laisser cuire en remuant en permanence jusqu'à épaississement( maximum 20 minutes) .

DEGUSTEZ CE SAVOUREUX BREUVAGE AUX SUBLIMES VERTUS !!